Карибу Комбуча на чаге с клюквой, 330 мл.

Комбуча – так называется натуральный органический низкокалорийный чай, ферментированный колонией бактерий и дрожжей. Его можно сравнить с йогуртом, только последний делается из молока, а комбуча – из чая (краснодарского). Некоторые называют этот напиток чайным квасом, т.к. он слабогазированный. Для того чтобы колония бактерий и дрожжей жила и функционировала, в чай добавляется свекловичный сахар, который в процессе ферментации почти весь преобразуется, и в конечном продукте сахара практически не остается.