Процесс производства хлеба длительный, за это время простые продукты мука и вода под воздействием полезных молочно-кислых бактерий превращаются в настоящую кладезь витаминов и микроэлементов.
В процессе ферментации происходит предварительная обработка хлеба, в результате чего становятся доступны витамины группы В, Е, К, холин (благотворно влияющий на функции печени, мозга и нервов, мышечной ткани), Кальций, Железо, Магний, Марганец, Фосфор , Калий, Натрий, Цинк, Селен (снижает риск развития рака, аутоиммунных заболеваний и заболеваний щитовидной железы).
Так же хлеб на закваске богат клетчаткой, улучшающей процессы пищеварения.
Закваска понижает скорость усвояемости крахмала в хлебе, в результате нет резкого скачка уровня сахара в крови. Этот хлеб считается продуктом с низким гликемическим индексом, а это важно для больных сахарным диабетом.
Таким образом, наш хлеб на закваске более сытный и питательный, полезный, а главное – вкусный!
Хлеб Французская булка, Хлебное ремесло, 500 г
Процесс производства хлеба длительный, за это время простые продукты мука и вода под воздействием полезных молочно-кислых бактерий превращаются в настоящую кладезь витаминов и микроэлементов.
В процессе ферментации происходит предварительная обработка хлеба, в результате чего становятся доступны витамины группы В, Е, К, холин (благотворно влияющий на функции печени, мозга и нервов, мышечной ткани), Кальций, Железо, Магний, Марганец, Фосфор , Калий, Натрий, Цинк, Селен (снижает риск развития рака, аутоиммунных заболеваний и заболеваний щитовидной железы).
Так же хлеб на закваске богат клетчаткой, улучшающей процессы пищеварения.
Закваска понижает скорость усвояемости крахмала в хлебе, в результате нет резкого скачка уровня сахара в крови. Этот хлеб считается продуктом с низким гликемическим индексом, а это важно для больных сахарным диабетом.
Таким образом, наш хлеб на закваске более сытный и питательный, полезный, а главное - вкусный!
180 р.
11 в наличии
Информация о продукте
Состав
пшеничная закваска, пшеничная мука В/С, вода, сливочное масло 82,5%, сахар, морская соль.
Пищевая ценность
белки
5,9 г
жиры
2,6 г
углеводы
41,8 г
калорийность
217,7 ккал.
Разъяснительное замечание
Описание
Детали
Изготовитель | Никульшин Денис Валерьевич |
---|---|
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г | белки – 5,9 г; жиры – 2,6 г; углеводы – 41,8 г; калорийность – 217,7 ккал. |
Вас так же может заинтересовать
-
Шоколад горький с миндалем 65%, Konig bob, 50 г
-
Протеиновый батончик с кокосом и вишней, ROCKET Energy, 40 г
-
Конфета Марципан земляничный, R.A.W. LIFE SWEETS, 19 г
-
Батончик с воздушным рисом в темном шоколаде, kick, 45 г.
-
Масло кедровое сыродавленное, Trawa, 100 мл
-
Маниока Премиум, молотая, 200 г.
-
Комбуча Strawberry rose, Rawish, 0,330 мл
-
Хлопья хрустящие гречнево-рисовые Беневит, BIO, без глютена, Cerealvit, 375 г
-
Протеиновый шейк “BIONOVA” с малиной, 25 г.
-
Паста кокосовая, Green Mania, 200 г
-
Конфета Марципан кокосовый, R.A.W. LIFE SWEETS, 19 г
-
Куркума молотая Био, Bufo Eko, 100 г
Отзывов пока нет.