Крупа ячменная ячневая, Органик, Черный хлеб, 750 г

Сертифицированная по органическому стандарту Евросоюза ячневая крупа марки “Чёрный хлеб” (EU 834/2007) является товаром высшего качества. Нерафинированный продукт. Ячменная ячневая крупа изготавливается путём мелкого измельчения зерен ячменя. Из неё можно приготовить кашу на воде или на молоке. Ячмень входит в список традиционных рационов питания, благодаря его питательному профилю. Клетчатки в нём содержится почти 17%, что является одним из самых высоких показателей среди всех злаковых культур. Он также содержит большое количество растворимых бета-глюкановых волокон – особого типа клетчатки, которая помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Также ячмень помогает нормализовать кровяное давление и значительно снизить общий уровень холестерина. Ячмень является хорошим источником белка, магния, фосфора, витамина В3 и меди, а также отличным источником клетчатки, марганца, селена и тиамина.